有机认证常见问题

有机认证的产品范围包括农副产品、食品、水产品、纺织品，大部分食品农产品都可以进行有机产品认证，严禁用于商用的国家保护动植物不得申请，矿泉水、纯净水、食用盐等因为不是来自于农业生产系统的产品，本质上是源自于天然开采，不属于农业生产范畴，更不涉及内部循环的农业系统，因此也不在认证范围内。中国认监委给出了明确的有机认证的产品范围，该目录已历经数次更新，可在国家认监委网站查询，也可以加客服微信发送（18511565583）。加对于加工类食品，除了确定是否在目录范围内之外，需要提前确定该产品的加工工艺是否可以通过生

回答转换期的问题首先要明确转换期的概念，有机标准中给出的转换期的概念是： 从开始实施有机生产至生产单元和产品获得有机产品认证之间的时段。 转换期首先是一个时间段，其次，这个时间段肯定也是按照有机标准进行生产的，产品在转换期内的生产方式与转换到有机后的生产方式是一样的，没有差别，都是有机生产方式，执行同等严格的标准，转换期内也不能使用化学合成投入品，转换期是有机产地污染物降解，生态平衡修复的必经阶段。

国家认监委发布现行有效的有CNCA-N-009:2019 有机产品认证实施规则 5.5.4 （3）明确规定：有机产品认证转换期起始日期不应早于认证机构受理申请日期。因生产系统的类别不同和生产周期的差别，有机标准给出转换期时间并不相同，依据标准，根据产品类别分别确定： 对于来源于植物生产的农产品： 一年生的植物，如一年生的各种蔬菜，如黄瓜、西红柿、辣椒、大白菜等、粮食作物如玉米、小麦、大豆、杂粮、水稻等： 转换期至少为播种前的24个月，即：按有机收获的那茬作物在其播种时基地就经过了24个月的转换期，这

转换期是有机产品特有的概念，有机生产方式是与常规生产方式不同的两种生产方式，有机农业和常规农业的本质差别是生产方式的差别，实施有机生产方式之后就意味着构建一个内部循环的农业系统，这种循环可以是农场内部的循环，也可以是区域间的循环，同时，为维持系统的健康稳定，维持生态平衡，不能再使用化学肥料、化学合成农药等化学合成投入品了，有机农业的产出依赖养分内部循环，恢复生产系统的自我调控能力的过程中，通过生产方式的改变逐渐改善土壤环境，通过恢复土壤微生物种群区系降解土壤中的污染物，而这些过程都需要一定的时间，即从常规