有机认证常见问题

申请有机认证需要具备独立的合法经营主体，取得相应产品生产经营范围内的营业执照，农业生产企业需要具备土地使用权或者经营权，或者与具备土地使用权的农户采取公司/合作社+农户的模式经营管理有机生产基地，同时产地环境通过自行取样送检或者数据调查等验证手段能够证明满足GB/T19630有机标准的要求。

中国有机产品认证对产地的水土和空气规定了明确的标准要求，土壤指标符合GB15618的要求，农田灌溉水水质符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095的规定，以上产地环境标准也是我国对农田土壤、水质和空气的强制性标准要求，是基本的合规指标，所以，申请中国有机认证之前需要先对产地环境要素进行检测，达到国家合规限值的产地环境既具备有机生产的环境条件，因为有机耕种是逐渐改善环境的可持续生产方式，通过生产方式的转变，逐步改变产地环境，各国的标准未对有机产地的环境提出过高要求，具备农业耕作生产条件的土地既可以

有机农业是遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机农业强调种养内部循环，本质是顺应生态系统的自我调节能力。

有机认证对产地面积无要求，不管规模大小都可以建立适合于本地区气候环境特点的有机生产体系，生产适于本地区的产品，企业根据本单位的生产管理能力确定产地面积，并划分为独立的生产单元进行独立的管理。