回答转换期的问题首先要明确转换期的概念，有机标准中给出的转换期的概念是：

从开始实施有机生产至生产单元和产品获得有机产品认证之间的时段。

转换期首先是一个时间段，其次，这个时间段肯定也是按照有机标准进行生产的，产品在转换期内的生产方式与转换到有机后的生产方式是一样的，没有差别，都是有机生产方式，执行同等严格的标准，转换期内也不能使用化学合成投入品，转换期是有机产地污染物降解，生态平衡修复的必经阶段。